冷库排除异味的 方法

装过鱼的 冷库库房，鱼腥味很重。冷库安装根据自己建筑物的特点和本地的水源情况，选择制冷机的制冷方式，一般有风冷和水冷（制冷机是分冷式的用户只需选择安放的位置即可，制冷机是水冷式的用户还需配置水池或深水井、循环水管道及水泵、冷却塔的安放位置）。广州冷库安装公司注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀，严重的会使库体局部保温性能降低。广州冷库公司根据所存放物品的物化性质，选择确定冷库库内温度。不同物质所需的制冷量不同， 冷库配置也不一样。不宜装其他食品，非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其他食品。一般清除鱼腥味的 方法是采用食醋的 方法。

具体分析方法为：鱼出冷库后，将蒸发管组上的 冰霜层清除环境干净，并保持一个库房进行温度-50℃以下，然后按冷库管理库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制，用喷雾器向库内喷射，先将库房门开始关闭系统严密，断断续续地开动鼓风机，让食醋挥发问题并在数据库内人员流动，使食醋企业大量学生吸收具有鱼腥味。一般约经4~24小时后打开中国冷库库门，连续通过鼓风数小时我们可将醋味吹出库外。

二、臭氧法

臭氧具有很强的氧化作用，不仅能消除冷库的气味，还能阻止微生物的生长。 臭氧发生器可用于消除仓库异味。 如果在冷库中储存含有较多脂肪的食品，则不应采用臭氧处理，以避免脂肪氧化和酸败。

三、甲醛法

将货品移离冷藏室，用2% 甲醛水溶液或福尔马林溶液消毒及除臭。