冷库不同温度对应哪些种类及其用途说明

 1.对冷库进行分类的话，如果从温度这一角度来进行的话，那么，具体有哪些种类？每一种的温度范围，是多少？

   冷库上，对其进行种类划分的话，那么，据无锡冷库生产厂家冷尊介绍，是可以有不同标准或角度的，而且，从不同角度来进行的话，是有不同种类的。如果，从温度这一角度，来进行冷库分类的话，那么，其是可以分为以下这几种，是为：

   低温冷库：其温度范围，是为-35—-20度。

   中温冷库：其温度范围，是为-18—0度。

   高温冷库：其温度范围，是在零度以上。

   此外，还有速度冷库这一种，简称为速冻库，并且，其又有低温速冻和中温速冻这两种。

   2.冷库中的不同种类，是否在温度上，是不同的？

   冷库，其是有不同种类的，所以，在其不同种类上，是有对应的不同温度范围的。因此，在这个问题上，其回答为是，而且，这也是不用怀疑的。所以下面，来举例具体说明一下。

   保鲜库：其温度是为0到5度之间，其的作用，是为保持食物的新鲜，因此，其主要是用在鲜肉、乳品及果蔬的保鲜上。

   冷藏库：其温度范围，是为-20—-10度，主要是用于食品的冷藏，在冷藏时间上，没有具体规定。一般的，其库温，是在-18—-15度这一范围内。

   速冻库和低温库：速冻库，其库温在零下30度以下，主要是用于食品的速冻，是在限定时间内，将食品迅速冻结。而低温库，其温度要稍微高一些，是为零下25到22度之间，主要是用来进行食品储藏的，以防其变质。